Dein Nadelbaum-Erlebnis im Wilden Winterwald
Waldspaziergang und anschließend gemeinsames Tasting und Genießen.
Dein kulinarisches Day Spa
NADELBAUM SCHMANKERL
Aromen aus dem Winterwald erleben & schmecken
Wilder Winterwald 2025/26
Termine für die Wintersaison 2025/26 werden bald bekannt gegeben
Diese finden als Tagesausflug immer von 10.00 - ca. 14.00 Uhr statt.
Tanne, Kiefer, Fichte - alle essbar.
Seit jeher haben die Menschen Nadelbäume in der Volksheilkunde, in der Naturkosmetik und in der Küche eingesetzt und die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen genutzt.
Tauche ein in die stille Kraft des Winterwaldes und entdecke, welche Schätze in den immergrünen Bäumen stecken. Dieses besondere Erlebnis verbindet Waldwissen, Naturverbundenheit und feine Geschmacksmomente – ein halber Tag wie ein Day Spa, nur draußen, duftend nach Harz, Wald und frischer Winterluft.
Tag, xxx 2025 * 10.00 - 14.00 Uhr
in Going am Wilden Kaiser * Preis 89 € pro Person
Lust Deine Bioküche selbst zu pflücken? Dann komm mit!
Es erwartet Euch ein spannender Winterwald-Ausflug in dem Ihr praktische Tipps zum Bestimmen, Sammeln und zur Verwendung von gesunden und essbaren Nadelbäumen bekommt. Wir genießen den Tag mit einem Waldspaziergang. Im Anschluss werden wir mit einem heißen Punsch aus Kiefer-Aroma und Wintergewürzen begrüßt, es folgt eine Tasting mit selbst hergestellten Köstlichkeiten von Nadelbäumen aus dem Winterwald. Ein raffinierter Digestif aus dem Wald gibt's zum Abschluss, bevor es vollgepackt mit Wissen und ganz viel Inspiration nach Hause geht.
Ausrüstung: Feste Schuhe oder Wanderschuhe, wettergerechte Kleidung.
Kosten & Leistung: 89 € pro Person inklusive
- Winterwald Genusstour pur
- gemeinsamer Waldspaziergang
- Nadelbaumküche und Inspiration zum Nachmachen
- ausgebildete und zertifizierte NaturCoach, Resilienztrainerin, Wildnisköchin
- Nadelbaumkunde (Volksheilkunde, NaturKosmetik, Bioküche & Mythologie),
- Jause von ausgewählten, selbst gemachten Nadelbaum-Spezialitäten
Meine Verbundenheit zur Natur spiegelt sich auch bei der Auswahl der Zutaten für die Verpflegung. Deshalb achte ich auf unverpackte, regionale Bioprodukte.
Ich koche vegetarisch! Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann u. U. Rücksicht genommen werden. Bitte komme diesbezüglich bei Deiner Buchung auf mich zu.
zzgl. Fahrtkosten, Parkgebühr.
Das Angebot ist für eine Gruppe von mind. 4 und max.10 Personen pro Tag. Am Besten gleich anmelden, Platz sichern und erleb` DEIN grünes Wunder!
Buchung erfolgt per Email an mich!
KOCHEN AUF DER ALM gibt's auch als Geschenkgutschein. Für Weihnachten, Geburtstag, Muttertag oder jeden anderen Anlass. Gerne kann der Gutschein auch als Geschenkbox mit einem individuell ausgesuchte Wildkräuter-Produkt erworben werden.